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菜品摄影

2019-04-12       来源:九朝建业
菜品拍摄对于很多初入餐厅行业的人来说,感觉并不重要,然而这个想法是错误的。在前边已经提到过VI (视觉识别系统),就应该知道视觉效果占整个餐饮运作的比重,装修再好的餐厅,菜单菜品拍摄技术很一般,很容易让人失去点菜的欲望。拍摄一套好的菜品,能第一时间很直观的将菜品传递到顾客大脑,并让大脑做出相应的食物联想,从而产生购买欲望。
九朝建业为您提供专业的菜品摄影技术。我们摄影团队会从菜品排放位置,灯光的运用,适合的镜头,为您拍出具有本店特色风格的菜品风格,不需要过多的后期修图,真实呈现给客户真实的美食。
菜品拍摄技巧小分享:
使用大光圈的镜头
拍摄食物的时候,大光圈的镜头可以让我们的照片更加的明亮,食物一般都是放在室内拍的,而且大光圈镜头的锐度会非常的高,除了大光圈(定焦)镜头之外,微距镜头也是不错的选择。
柔和的灯光
拍摄食物的时候,灯光也是非常重要的一个环节,过于冷的或者白色的灯光都不太适合,建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。
和主题搭配的餐具
拍摄食物的时候,不要过于单调,在旁边放置一些餐具进行搭配,比如拍摄披萨、牛排等可以放一些刀叉,拍摄拉面、米饭的时候可以放一些精致的筷子。
抓住食品的特点
拍摄美食,要抓住你拍摄的食品的特点进行拍摄,简单点来说,比如拍摄拉面,要突出面的柔滑和劲道,可以拿一双筷子夹面的时候来进行拍摄。